Vegansk Raw jordbær tærte 

 

Vegansk Raw jordbær tærte

Denne lækre tærte henvender sig særligt til jordbær elskeren! En sund tærte pakket med næring der er simpel at lave.

Tærten er

Raw

Vegansk

Glutenfri

Sukkerfri

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Ingredienser:

Bund:

- 130g valnødder blendet til mel

-130g mandler blendet til mel

-155g (5dl) dadler

 

 

 

 

Jordbær kreme

- 200g cashewnødder (blendet)

- 300g friske jordbær

- 4 spsk. Agavesirup (eller anden sirup)

 

Evt. ekstra jordbær eller andre bær til pynt.  

 

Fremgangsmåde

 

Bunden:

  1. Lig cashewnødder og dadler i varmt vand i 10 minutter så de blødgøre og held derefter vandet fra.

  2. Blend dadlerne indtil de danner en blød masse. Tilsæt valnødde- og mandelmel og blend det hele sammen.

  3. Press nu bunden ud i din form (gerne en springform)

 

Jordbærcreme

  1. Blend jordbær og tilsæt cashewnødder samt sirup og blend indtil en glat konsistens.

  2. Hæld det oven på bunden og lad det hvilke i køleskabet i minimum 8 timer.

  3. Dekorer og nyd den lækre sunde tærte.

Læs mere om yogarejse med Spies Rejser til Rhodos HER

WhatsApp Image 2021-10-31 at 20.05.39.jpeg
Skærmbillede 2021-10-17 kl. 19.51.22.png
WhatsApp Image 2021-10-31 at 20.04.34.jpeg
WhatsApp Image 2021-10-31 at 20.05.02.jpeg